Veloce e saporito per un aperitivo o antipasto!
Categoria: Antipasti
Prendere i gamberi freschi, togliere la testa(non sgusciate assolutamente il resto del gambero) e fare un piccolo taglio lungo la pancia del gambero.
Riempire una pirofila di olio con dentro prezzemolo, aglio, sale, pepe e poco succo di limone.
Lasciare per più tempo possibile i gamberi immersi nell'olio (più rimarranno immersi più prenderanno sapore).
Dopo un po' sgocciolate i gamberi dall'intingolo e mettete i gamberi in un altra teglia e lasciarli in forno a 160/180° fino a quando i gamberi non saranno dorati.
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gamberi
olio extra vergine
prezzemolo
spicchio d'aglio
succo di limone
pepe
sale
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