Preparte tutte le verdure, peperoni, aglio a fettine, pomodori a tocchetti, porli in una tegame con abbondante olio e soffriggere. Aggiungere il pollo a pezzett
Lavare, asciugare e tagliare le zucchine a tocchetti. Intanto rosolare lo scalogno affettato in 2 cucchiai d'olio. Versare il riso e tostarlo, sfumare con i
Sgusciare le code di gambero. In una padella antiaderente sciogliere il burro e saltare i gamberi per 5 minuti. Aggiungere il cognac e lasciare evaporare.Nel fr
Soffriggere la cipola e la carotaAggiungete i piselli, un bicchiere d'acqua, sale, pepe e zafferano.A metà cottura unite metà dei gamberi. Cuocere la rimanenza
Fate prima un pesto di fave (anche surgelate): fatele bollire in acqua salata e quando sono abbastanza tenere scolarle nel frullatore con 2 mestoli della sua ac
Sgocciolare i peperoni in vasetto.Scaldare il loro liquido agrodolce in padella con lo zucchero.Quando inizierà a sobbollire aggiungere i gamberi con il basilic
Le code di gamberi alle mandorle sono un secondo piatto di pesce facile, gustoso e dal sapore esotico. Prepariamole insieme.
Far scongelare le code di gambero. Avvolgere i gamberi in una fettina di speck. Tagliare la carta da forno formando dei rettangoli per mettere nel mezzo i gambe
Levare il budellino nero dai gamberi, poi in una grossa padella rosolare l'aglio in 3 cucchiai d'olio.Levare l'aglio e aggiungere i gamberi, salare, macinare il
Prepariamo insieme il cous cous di pesce: un piatto molto saporito, perfetto da gustare durante la stagione estiva accompagnato da un calice di vino bianco.