Ricette a base di carne



Petto di pollo light in 3 ricette facili

Trattandosi di carne bianca magra, il petto di pollo di per sé è un alimento light , che infatti viene consigliato molto spesso nelle diete ipocal...

Pollo alla birra con cipolle caramellate

Il pollo alla birra con cipolle caramellate è un secondo piatto saporito e completo. I fuselli di pollo vengono cotti con la birra scura e infine glassat...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

birra

birra

alloro

alloro

aglio

aglio

miele

miele

cipolla

cipolla

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

cipolla

cipolla

zucchero

zucchero

Filetto al pepe verde

Il filetto al pepe verde è un secondo piatto facile, gustoso e molto curato. Apprezzato dagli amanti della carne contiene però un numero elevato d...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Alto
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

filetto di manzo

filetto di manzo

brandy

brandy

panna

panna

pepe

pepe

burro

burro

senape

senape

sale

sale

Pollo al forno in 3 versioni facili e veloci

Ottima pietanza il pollo ! Fortunatamente piace a tutti ed è una di quelle carni bianche molto versatile che si può preparare in diversi modi, tut...

3 modi diversi per cucinare il petto di pollo

Il petto di pollo è un alimento proteico a basso contenuto di grassi , privo di carboidrati e con una buona percentuale di vitamine. E' altamente dig...

Roast beef

Il roast beef è un piatto gustosissimo, nonostante la sua semplicità. Si pensa che sia complicato da cucinare, invece non c'è nulla di ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 2

Cosa ti serve:

roast beef

roast beef

sale

sale

Fegatini speziati

Una ricetta "low cost" gustosa, ricca di sapori, colori e profumi intensi: i fegatini speziati. Il nostro chef d'eccezione Andrea Torelli ci mostr...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

Fegatini di pollo

Fegatini di pollo

pane

pane

olio di sesamo

olio di sesamo

sale e pepe

sale e pepe

cumino

cumino

curcuma

curcuma

paprika

paprika

cardamomo o cardamono

cardamomo o cardamon

uvetta

uvetta

aglio

aglio

timo

timo

scalogno

scalogno

Come si cucina il roast beef

Il roast beef è un piatto molto consumato nel nord Italia e si presta ad essere tagliato a fette sottili, si può gustare sia caldo sia freddo, qua...

Spiedini di carne al forno

Gli spiedini di carne al forno sono ideali da prepare durante una cena con gli amici . Sono un piatto particolare, ma allo stesso tempo salutare poiché v...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

salsiccia

salsiccia

petto di pollo

petto di pollo

zucchina

zucchina

peperone

peperone

pomodorino

pomodorino

alloro

alloro

olio

olio

peperoncino

peperoncino

rosmarino

rosmarino

Cotoletta alla milanese

La cotoletta alla milanese è un piatto della tradizione, amato da tutti. Una ricetta semplice, ma di gusto, ideale per un pranzo o una cena in famiglia. ...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

pangrattato

pangrattato

farina 00

farina 00

uovo

uovo

sale

sale

burro chiarificato

burro chiarificato