Tiramisù leggero

Name: Tiramisù leggero
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g di mascarpone; 200 g di panna per dolci; 6 cucchiai da tavola di zucchero; 5 pacchettini di Pavesini; 3 tazze di caffè per inzuppare i Pavesini; q.b. cacao amaro in polvere

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Photo credits: Jose Rodriguez

Tempo 15 min

Difficoltà Facile

Porzioni 6

Costo Basso

Presentazione

Il tiramisù più veloce della storia: con i Pavesini e senza uova.

Categoria: Dolci al cucchiaio

Ingredienti

250 g di mascarpone

200 g di panna per dolci

6 cucchiai da tavola di zucchero

5 pacchettini di Pavesini

3 tazze di caffè per inzuppare i Pavesini

q.b. cacao amaro in polvere

Preparazione

Preparare una caffettiera da 3 tazze.
Nel frattempo unire mascarpone, panna per dolci, zucchero e amalgamare bene fino a ottenere la giusta densità.
Quando il caffè è pronto allungarlo con mezzo bicchiere di acqua e 2 cucchiaini di zucchero.
Inzuppare i Pavesini e fare il primo strato.
Ricoprirlo della crema ottenuta e continuare finché non sono esauriti i Pavesini (vengono circa 3 strati).
Spolverare poi con il cacao amaro.

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