Rose del deserto al cioccolato

I piccoli dolcetti ottenuti, possono essere arricchiti o decorati a vostro piacimento, semplicemente spolverandoli di zucchero a velo o cacao.

Potete scegliere i corn flakes che preferite, magari integrali o al cioccolato, o semplicemente utilizzare quelli che avete in dispensa.

Molto spesso si incorre nell'errore di abbinare vini secchi ai dolci al cioccolato. In realtà, gli stessi si lasciano sopraffare dal gusto del cioccolato, creando sensazioni alquanto spiacevoli al palato.
La regola che vige in pasticceria è il principio della concordanza, quindi, abbinate vini morbidi, amabili o dolci che esalteranno le sensazioni del cioccolato, sia sul piano olfattivo che gustativo.
Scegliete saggiamente Porto, marsala, vini rossi passiti o vini chinati e il successo della serata sarà assicurato.