L'anguria, o cocomero, è uno dei frutti simbolo dell'estate con il suo sapore dolce e rinfrescante. Ricchissima d'acqua, infatti l'anguria ha proprietà depurative e disintossicanti, utilissime per il nostro organismo.
Questo frutto viene gustato in tutta la sua semplicità tagliato a fette o a pezzetti, se unito in deliziose macedonie, ma è possibile utilizzarlo anche per preparare frullati e altre bevande dissetanti e tante altre ricette.
Vi proponiamo in questa sezione qualche idea originale per mangiare l'anguria anche con ingredienti salati, come ad esempio in insalata con pomodori e feta oppure con i cetrioli.
Scopri le nostre proposte di ricette con l'anguria!
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