Ricette con i piselli

Dal sapore decisamente primaverile, la frittata di piselli si sposa benissimo anche con altri ortaggi come gli asparagi o le fave quindi pot...

Una frittata di piselli da portare in gita fuori porta e preparata con quello che si ha in frigorifero con l'aggiunta di ricotta di pecora ....

Degli involtini di maiale con piselli in umido per un ricco secondo piatto, molto semplice, di gusto... della tradizione....

Una gustosa nuova versione di un classico, la pasta alla carbonara , questa volta con salsiccia e piselli....

I polpetti o moscardini in umido con piselli sono un piatto che si presenta come secondo piatto, ma anche sugo per condire la pasta. Un seco...

La mia versione dei totani ripieni al prosciutto cotto, mozzarella e con un contorno di piselli. Facile e veloce....

Un primo piatto molto estivo. Ideale per una cena all'aperto....