Ricette con zucchero innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.
La crema inglese è una ricetta base della pasticceria, simile alla classica crema pasticcera ma dalla consistenza più fluida, in quanto non contie...
Il topping al cioccolato è una deliziosa e versatile salsa dolce che può essere utilizzata per guarnire e variegare innumerevoli dolci, sia caldi ...
La torta pavlova al cioccolato è un delizioso e raffinato dessert di origine neozelandese, così chiamato in onore della ballerina russa Anna Pavlo...
La torta all'acqua al caffè è un dolce facile e leggero da gustare tutti i giorni. Si tratta di una torta soffice e fragrante creata con un in...
La pasta frolla è una di quelle preziose preparazioni culinarie basilari, necessarie per confezionare varie prelibatezze dolciarie come crostate e biscot...
La panna cotta è un dolce al cucchiaio che nella sua versione base si ottiene lavorando insieme panna e zucchero con l'aggiunta finale di colla di pe...
La madeleine, o petite madeleine, è un biscotto ovale convesso al centro, dalla forma a conchiglia. Realizzato con farina, burro , zucchero e uova, si ca...
I profiteroles al caffè sono una variante del delizioso dessert di origine francese, divenuto celebre nel mondo per la sua incredibile bontà. La s...
La crema pasticcera al caffè è un delicato ed invitante dolce al cucchiaio dal profumo inebriante. Se anche voi amate le creme e non perdete occas...
Il pan brioche al farro è un soffice e delizioso pane in cassetta dall'aspetto rustico ed invitante, perfetto da gustare in ogni momento della giorna...