Ricette con zucchero a velo innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.
Le crêpes con panna e fragole sono un dessert fresco e adatto a chi vuole concedersi un piccolo peccato di gola. E poi nessuno sa resistere alle fragole m...
La Guinness cake è un torta ormai famosa in tutto il mondo, preparata con un impasto a base di birra scura e cacao. Il suo aspetto ricorda proprio un boc...
La crema diplomatica (chiamata anche crema chantilly all'italiana ) è una della preparazioni base della pasticceria: si ottiene dall'unione di cr...
Il casatiello dolce è un dolce tipicamente pasquale preparato con un impasto a base di farina, zucchero, strutto uova e latte e decorato con una glassa e...
Un dolce eccezionale, molto scenografico e dal gusto irresistibile, il Paris Brest è un dessert tipico dell'arte pasticcera francese. Realizzato con ...
Le bugie sono il dolce del Carnevale per antonomasia. Questa ricetta è semplice e veloce, adatta anche agli chef meno provetti e si presta ad un'infi...
La ciambella alle noci è una torta per chi adora la frutta secca: rustca, leggera e ricca di antiossidanti. E' perfetta per uno spuntino a metà...
La crostata Pan di Stelle è una torta squisita che soddisferà senza dubbio il palato di grandi e bambini. Una base fragrante di pasta frolla al ca...
Gli eclair sono dei pasticcini di pasta choux di forma allungata, realizzati con lo stesso impasto che si utilizza per i bigné e adatti ad essere farciti...
I biscotti Baiocchi sono dei golosi dolcetti di pasta frolla alle nocciole ripieni di Nutella . Genuini e sfiziosi, si preparano con semplicità e sono ot...