Ricette con uovo

I bigné di San Giuseppe sono la versione romana delle classiche zeppole di San Giuseppe , che si preparano il 19 marzo, per la Festa del papà. Son...

Il Reindling è un dolce della tradizione della Carinzia, una regione dell'Austria meridionale immersa nel verde e caratterizzata da laghi alpini e mo...

Il tortano napoletano è un lievitato salato tipico della tradizione gastronomica pasquale di Napoli. La preparazione dell'impasto è molto simi...

Le uova in crosta sono un antipasto sfizioso e gustoso, perfetto per le festività pasquali , preparato con uova sode rivestite da un guscio fragrante e d...

La putizza è un dolce tradizionale originario della zona di Trieste e del Friuli Venezia Giulia. Si tratta di un rotolo di pasta dolce lievitata, farcito...

La pizza chiena , conosciuta anche come pizza ripiena o pizza rustica, è una specialità tradizionale della cucina campana, tipica del periodo pasq...

Il casatiello dolce è un dolce tipicamente pasquale preparato con un impasto a base di farina, zucchero, strutto (o burro) uova e latte e decorato con un...

Le polpette di tonno e ricotta sono una ricetta semplice e dalla riuscita assicurata: gustose e velocissime da preparare, possono essere servite sia come stuzzi...

I biscotti al burro fatti in casa sono uno di quei dolci semplici che mi riportano subito indietro nel tempo, a quando bastavano pochi ingredienti e il profumo ...

Una delle merendine più famose, golose ed apprezzate di sempre: i Tegolini fatti in casa . Preparate con un triplo strato di pasta biscotto , farcite con...