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Un vero classico... un'antica ricetta molto saporita e davvero semplice!...
La parmigiana alla calabrese è un grande classico della cucina italiana, ideale da servire in occasione di un pranzo domenicale in famiglia. Sfiziosa, su...
I tortellini al pesto sono una ricetta dal connubio eccezionale che vede insieme i tortellini di magro e il pesto alla genovese , la famosa salsa ligure costitu...
Il gateau di patate è una ricetta tradizionale della Campania e oggi molto diffusa e amata anche in Sicilia e altre regioni d'Italia. L'incontro ...
Il soufflé alla vaniglia , un soffice tortino monoporzione , ideale da servire anche nelle grandi occasioni come goloso dessert. Con un cuore cremoso e p...
Il soufflé è un piatto tipico francese di solito molto temuto dai cuochi e dalle cuoche di tutto il mondo perché il momento della cottura &...
L'abbinamento pere e cioccolato in cucina è sempre un gran successo, ancora di più se utilizziamo questi due ingredienti per realizzare un del...
Il minestrone alla genovese è un genuino e prelibato primo piatto, tipico della cucina popolare ligure. Ciò che più contraddistingue questa...
Le crespelle, chiamate anche alla francese crêpes sono un'amalgama fluida di latte, farina e uova, versata con un cucchiaio in una padella appena unta...
Le crêpes al pesto sono una ricetta sfiziosa e originale, perfetta per chi desidera portare in tavola un piatto unico capace di sorprendere anche i palati...