Ricette con semola

La torta con farina di avena, senza glutine e senza burro, è un dolce rustico, ricco di fibre e velocissimo da preparare, perfetto da servire a colazione...

Ho preparato il rotolo Sacher volendo reinterpretare uno dei grandi classici della pasticceria austriaca, la Sachertorte, in una versione più semplice e,...

I fiori di pasta frolla portano colore e allegria sulle nostre tavole! Sono piccoli dolcetti colorati a forma di margherita, semplici da preparare e dal sapore ...

Le colombine di sfoglia sono dei pasticcini golosi preparati con pasta sfoglia farcita con crema pasticcera e crema chantilly. Golose e facilissime da preparare...

La torta di nocciole è un dolce senza farina e senza lievito, rustico e genuino. Come tanti altri dessert a base di frutta secca , questa torta si presta...

La cassata al forno è un dolce delizioso della tradizione siciliana che non va assolutamente perso! Un guscio di pasta frolla , preparata con lo strutto ...

La torta angelica è un dolce lievitato soffice e goloso preparato con un impasto simile al pan brioche , intrecciato e farcito con burro fuso e gocce di ...

La pastiera napoletana , facile e cremosa, per me non è solo un dolce, ma una vera tradizione che si ripete ogni anno: il profumo dei fiori d’aranc...

Il fruttone leccese è un dolce tipico della tradizione pugliese, per l'esattezza di quella salentina, molto simile al più celebre pasticciotto...

Il tiramisù con crema pasticcera è un dolce al cucchiaio in cui al posto della classica crema al mascarpone troviamo una farcitura a base di crema...