Ricette con sale

Con l'arrivo della primavera la tavola si arricchisce di ingredienti freschi e gustosi. Lo sformato di fave e pancetta di maiale è una squisita preli...

Una versione più leggera della classica mozzarella in carrozza. Molto gustosa, ideale per una cena a buffet....

Le cassatelle siciliane di Pasqua, dette anche cassateddi, sono dei dolci con un ripieno di ricotta, zucchero, cannella e scaglie di cioccolato che si preparano...

Tra le preparazioni più semplici e deliziose troviamo anche la focaccia di patate, la sua bontà è indiscussa e riesce a mettere d'accor...

La pasta bignè (o pasta choux) è un elemento base per la preparazione di pietanze dolci o salate. I tempi di preparazione sono brevi, e la ricetta è piuttosto s...

Una ricetta semplice, veloce. La mangiano volentieri anche i bimbi....

Il pesce spada può essere cucinato in diversi modi, uno di questi è proprio il più diffuso nella cucina milanese. Piatto tipicamente estivo...

Il Baccalà a sfincione è una ricetta tipica palermitana di facile realizzazione. Un secondo piatto ideale per una cena in compagnia di amici. Si p...

Una ricetta veloce e pratica per un antipasto gustoso a base di totani....

Ci sono tanti modi per cucinare e mangiare i fagioli, i quali non sempre costituiscono una pietanza gradita a tutti. Pertanto, una maniera alternativa può...