Ricette con sale

Un primo piatto originale e gustoso è senza dubbio la pasta al pesto di rucola e mandorle . Il gusto pungente della rucola è bilanciato dalla pres...

I biscotti salati al rosmarino sono un'alternativa gustosa ai classici crostini o crackers: perfetti da offrire e gustare come stuzzichini per un aperitivo ...

La torta salata di patate e spinaci , senza pasta sfoglia, è nata una volta che avevo voglia di qualcosa di semplice, rustico, di quelle ricette che piac...

La torta Susanna è un dolce goloso tipico della tradizione di Parma preparato con un guscio di friabile pasta frolla , un ripieno di vellutata crema di r...

Il rotolo di frittata alle verdure è un secondo piatto fresco e colorato, preparato con una sottile frittata di zucchine e carote farcita con formaggio f...

Il crocchettone è, come dice il nome stesso, una grande crocchetta di patate tipica della rosticceria napoletana. Realizzato con l'impasto classico d...

Lo gnocco fritto è un piatto tipico della cucina emiliana, particolarmente diffuso in Emilia-Romagna. In verità, tra la gente del posto viene chia...

La piadina è uno dei piatti della tradizione tipica romagnola, fatta con ingredienti semplici come farina, strutto, acqua, sale. Ne esistono numerose var...

La ciambella di verdure è una delle mie preparazioni preferite del momento: una torta salata soffice, colorata e davvero facile da realizzare. È u...

Quando cerco un'alternativa semplice alle classiche piadine , preparo queste piadine di carote con pochi ingredienti che ho spesso già in casa. Per r...