Ricette con sale e pepe

La nostra chef Rubina Rovini rivisita in modo creativo un piatto tipico della cucina spagnola, il gazpacho, presentando una ricetta gustosa e prelibata, ma di s...

La crema fredda di cetrioli e patate è perfetta da preparare in estate, durante quelle giornate calde in cui si ha voglia di mangiare solo qualcosa di fr...

Le polpette di carne con zucchine e pinoli sono una gustosa alternativa alle classiche polpette: un secondo piatto perfetto per i pranzi e le cene in famiglia i...

Un piatto sfizioso e assolutamente creativo, perfetto per sorprendere i nostri ospiti a tavola: le capesante con asparagi, gelèe di barbabietola . Questo...

Il filetto di trota al basilico è un secondo piatto mediterraneo estremamente delicato e saporito. La trota salmonata, un pesce d'acqua dolce o marin...

La quiche di zucchine, prosciutto cotto e robiola è una torta salata semplice , cotta al forno, perfetta da servire come antipasto, stuzzichino o contorn...

Le verdure grigliate hanno una preparazione molto invitante, il loro sapore rimane intatto e viene esaltato dalla grigliatura. E' un ottimo contorno, ma pu&...

Un secondo piatto leggero e appetitoso: le crêpes al merluzzo in guazzetto di vongole presentate da Rubina Rovini di Masterchef 5 . Una preparazione sempl...

Preparare una zuppa arancione a base di carote e zucca è un'ottima idea per diversi motivi: è dietetica , vegetariana , leggera e allo stesso ...

Il polpettone di fine stagione è un secondo piatto ripieno di verdura invernale... i broccoli! Molto saporito e semplicissimo....