riso: come si cucina. Scopri le nostre ricette



Ingrediente riso: ricette innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Risotto al radicchio

Il risotto al radicchio è un primo piatto di origini venete, adatto sia per un pranzo raffinato che per una cena informale tra amici. Il sapore dolce del...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9

Cosa ti serve:

riso

riso

radicchio

radicchio

scalogno

scalogno

brodo vegetale

brodo vegetale

parmigiano

parmigiano

vino bianco

vino bianco

burro

burro

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Risotto melanzane e stracchino

Il risotto melanzane e stracchino è un primo piatto davvero particolare, leggero e cremoso grazie alla mantecatura con il formaggio cremoso. Un piatto di...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9

Cosa ti serve:

riso

riso

cipolla bianca

cipolla bianca

melanzana

melanzana

parmigiano

parmigiano

olio

olio

brodo vegetale

brodo vegetale

vino bianco

vino bianco

prezzemolo

prezzemolo

Risotto alle castagne

Con l'arrivo dell' autunno , un primo piatto da portare in tavola è sicuramente il risotto alle castagne : gustoso e profumato, viene preparato s...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 11

Cosa ti serve:

riso

riso

castagne

castagne

scalogno

scalogno

parmigiano

parmigiano

burro

burro

brodo vegetale

brodo vegetale

rosmarino

rosmarino

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

arancia

arancia

vino bianco

vino bianco

Risotto di pura zucca e liquirizia

Il risotto di pura zucca e liquirizia è una ricetta sorprendente in cui pochi e semplici ingredienti, sapientemente dosati, danno vita ad un'esplosio...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10

Cosa ti serve:

zucca

zucca

cipolla

cipolla

carota

carota

pomodorino

pomodorino

maggiorana

maggiorana

riso

riso

burro

burro

vino bianco

vino bianco

parmigiano

parmigiano

liquirizia

liquirizia

Risotto ai funghi

Il risotto ai funghi è un intramontabile classico della cucina Italiana. Famoso in tutte le regioni della nostra penisola, è semplice da preparare...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10

Cosa ti serve:

riso

riso

funghi

funghi

cipolla

cipolla

brodo vegetale

brodo vegetale

parmigiano

parmigiano

burro

burro

sale e pepe

sale e pepe

vino bianco

vino bianco

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

Risotto funghi e zucchine

Il risotto funghi e zucchine è un primo piatto molto prelibato e completo. La ricetta è semplice e veloce tanto da assicurare a chi la prepara un ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10

Cosa ti serve:

riso

riso

zucchina

zucchina

funghi

funghi

cipolla

cipolla

burro

burro

brodo vegetale

brodo vegetale

vino bianco

vino bianco

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Risotto funghi e speck con il Bimby

Il risotto funghi e speck preparato con il Bimby è un ottimo primo piatto che regala al palato un sapore ricco e deciso ed espande nell'aria un profu...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10

Cosa ti serve:

acqua

acqua

riso

riso

olio

olio

burro

burro

funghi

funghi

speck

speck

scalogno

scalogno

dado

dado

prezzemolo

prezzemolo

pepe

pepe

Torta di riso con mandorle

La torta di riso con mandorle è un delizioso dolce che si prepara utilizzando il semplice riso cotto nel latte, così da ottenere un impasto cremos...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 6

Cosa ti serve:

riso

riso

mandorle

mandorle

latte

latte

uovo

uovo

limone

limone

sale

sale

Risotto ai funghi e piselli

Il risotto ai funghi e piselli è un prelibato e semplice primo piatto, ottimo da preparare in occasione di un pranzo in famiglia o con gli amici. I fungh...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9

Cosa ti serve:

riso

riso

funghi

funghi

piselli

piselli

parmigiano

parmigiano

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

brodo vegetale

brodo vegetale

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Muffin alla banana

I muffin alla banana sono dei dolcetti deliziosi che si preparano aggiungendo all'impasto i pezzetti di frutta fresca. Ottimi da gustare al mattino durante ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

olio

olio

zucchero

zucchero

banana

banana

limone

limone

uovo

uovo

latte

latte

lievito

lievito

sale

sale

zucchero a velo

zucchero a velo