Ricette con pomodori pelati

Il bagnetto rosso è una salsa tradizionale nella cucina piemontese e in dialetto viene chiamata "bagnet ross". Si tratta di una salsa di pomodo...

La pasta alla vesuviana è un piatto dal gusto mediterraneo, caratterizzato dalle note piccanti del peperoncino che rievocano l’energia esplosiva de...

Le penne alla contadina sono un piatto semplice, facile e veloce i cui ingredienti principali sono verdure e pancetta. Una pasta preparata con ingredienti sapor...

I bucatini all' amatriciana sono uno dei piatti tipici della tradizione romana, ormai conosciuti in tutto il mondo. Hanno una lunga storia e diverse variant...

Un classico della cucina napoletana... della zona di S.Lucia, da qui il nome, sempre attuale, tanto gustoso! Prepariamoli insieme!...

Una frittata di pasta , in previsione del picnic di Pasquetta , ideale perché si può consumare calda o fredda e piace a tutti....

Non la solita... lasagna! Qualche volta è bene variare un poco la tradizione , aggiungendo in questo caso del formaggio Leerdammer a fette....

Degli involtini di maiale con piselli in umido per un ricco secondo piatto, molto semplice, di gusto... della tradizione....

Le Orecchiette seppie e peperoni sono un primo piatto di terra e di mare di grande gusto in un equilibrio tra sapori. Un buon condimento, ma soprattutto un ricc...

Gli spaghetti al sugo di moscardini sono un primo piatto di pesce davvero molto gustoso, un classico. Se il sugo viene ristretto con una cottura più lung...