Una frittata di pasta, in previsione del picnic di Pasquetta, ideale perché si può consumare calda o fredda e piace a tutti.
Lessare gli spaghetti al dente e fare una pomarola con l'aglio e il basilico.
Quando la pasta è fredda amalgamare con il sugo e tutti gli ingredienti.
Ungere la padella antiaderente e distribuire nel fondo una manciata di pan grattato e versare
il composto.
Cuocere per qualche minuto a fiamma moderata scuotendo (in modo che non si attacchi ), poi capolvolgere aiutandosi con un piatto e ripetere l'operazione, si formerà una crosticina dorata.
Qualunque giorno della settimana, accompagnata da un'insalatona mista e formaggio, risolve un pranzo.
Chianti.
In campagna.
La video ricetta del giorno
Copyright © 2025 AlgorithMedia S.r.l. - P.IVA 02353940063 - Tutti i diritti riservati - Per gli inserzionisti
di: 
Salva
300 g di spaghetti
400 di pomodori pelati
1 spicchio di aglio
1 mozzarella
tagliata a cubetti
100 g di prosciutto cotto a listerelle
70 g di grana
2 uova intere
1 ciuffo di basilico
q.b. sale
noce moscata
q.b. olio
Guarda le Ricette di oggi »
Hai provato la ricetta?
Hai dubbi o domande?
Accedi per commentare