pesto: come si cucina. Scopri le nostre ricette



Ingrediente pesto: ricette innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Penne al pesto di zucchine e pomodorini confit

Le penne al pesto di zucchine e pomodorini confit sono un primo piatto ricco di sapori e colori perfetto per una pausa pranzo veloce, quando non si ha molto tem...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 11

Cosa ti serve:

penne

penne

zucchina

zucchina

basilico

basilico

pinoli

pinoli

pecorino

pecorino

sale

sale

olio

olio

pomodorino

pomodorino

zucchero

zucchero

Pasta fredda con pomodorini, pesto e mozzarella

La pasta fredda con pomodorini, pesto e mozzarella è un primo piatto fresco e facile da preparare, perfetto durante l'estate quando si desiderano pia...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8

Cosa ti serve:

pasta

pasta

pomodorino

pomodorino

pesto

pesto

mozzarella

mozzarella

parmigiano

parmigiano

olio

olio

sale

sale

origano

origano

Strudel di melanzane

Lo strudel di melanzane è una ricetta stuzzicante e prelibata che si realizza in poco tempo utilizzando la deliziosa pasta fillo. Per rendere il tutto an...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

pomodorino

pomodorino

pasta

pasta

robiola

robiola

pesto

pesto

Pomodori secchi

Pomodori secchi

scalogno

scalogno

basilico

basilico

olio

olio

sale

sale

Lasagne al pesto e zucchine

Le lasagne al pesto e zucchine sono una versione light delle più famose condite con la carne, ma che non hanno nulla da invidiare alla ricetta originale....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 12

Cosa ti serve:

sfoglie fresche

sfoglie fresche

zucchina

zucchina

ricotta

ricotta

mozzarella

mozzarella

parmigiano

parmigiano

latte

latte

burro

burro

farina 00

farina 00

pesto

pesto

sale e pepe

sale e pepe

noce moscata

noce moscata

Pizza al pesto

La pizza al pesto , condita con mozzarella, pesto e foglie di basilico , è una gustosa variante della classica pizza margherita. Come è noto, la p...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 13

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

farina manitoba

farina manitoba

lievito di birra

lievito di birra

olio

olio

acqua

acqua

sale

sale

mozzarella

mozzarella

pesto

pesto

origano

origano

basilico

basilico

olio

olio

Muffin al pesto

I muffin al pesto sono un'alternativa salata ai classici muffin dolci , ideali da servire per un aperitivo o antipasto casalingo. Il pesto rappresenta da se...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

uovo

uovo

latte

latte

pecorino

pecorino

lievito

lievito

olio

olio

pesto

pesto

sale

sale

fontina

fontina

noce

noce

Lasagne al pesto

Le lasagne al pesto sono una squisita variante realizzata utilizzando il profumatissimo pesto alla genovese in alternativa al ragù di pomodoro alla bolog...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 11

Cosa ti serve:

sfoglie fresche

sfoglie fresche

besciamella

besciamella

pesto

pesto

provola

provola

parmigiano

parmigiano

sale

sale

latte

latte

farina 00

farina 00

burro

burro

noce moscata

noce moscata

Minestrone alla ligure

Il minestrone alla ligure è un delizioso e genuino primo piatto, tipico della cucina popolare genovese. Così come la gran parte delle minestre , a...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 13

Cosa ti serve:

patata

patata

fagioli borlotti

fagioli borlotti

zucca

zucca

carota

carota

sedano

sedano

porro

porro

fagiolini

fagiolini

spinaci

spinaci

alloro

alloro

pesto

pesto

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

Parmigiana di melanzane al pesto

La parmigiana di melanzane al pesto è un goloso e stuzzicante piatto unico, ideale da servire per un pranzo o una cena in compagnia per sorprendere amici...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 6

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

pesto

pesto

mozzarella

mozzarella

pangrattato

pangrattato

olio

olio

sale

sale

Minestrone alla genovese

Il minestrone alla genovese è un genuino e prelibato primo piatto, tipico della cucina popolare ligure. Ciò che più contraddistingue questa...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 17

Cosa ti serve:

patata

patata

zucchina

zucchina

zucca

zucca

fagiolini

fagiolini

fagioli borlotti

fagioli borlotti

carota

carota

sedano

sedano

melanzana

melanzana

verdura

verdura

cipolla

cipolla

aglio

aglio

rosmarino

rosmarino

pesto

pesto

pasta

pasta

olio

olio

sale

sale

parmigiano

parmigiano