Ricette con panna

Il filetto al pepe verde è un secondo piatto facile, gustoso e molto curato. Apprezzato dagli amanti della carne contiene però un numero elevato d...

I sandwich di frittata e prosciutto sono un'idea di finger food gustosa e simpatica: perfetti da servire a pranzo o a cena oppure ad una festa tra amici. La...

La panna cotta alle fragole è un dolce al cucchiaio di semplice preparazione, ideale per essere preparata a casa. Ha origini piemontesi ma è conos...

Con l'arrivo della primavera , arrivano sulle nostre tavole gli asparagi , ingrediente fondamentale per la realizzazione di piatti gustosi e prelibati. In c...

E' possibile realizzare il gelato alla stracciatella con il Bimby ? Assolutamente sì: vediamo, dunque, quali sono gli ingredienti che vanno utilizzat...

La pasta alla carbonara di pesce è un primo piatto delicato, preparato con pesci di acqua dolce. Il coregone è idelae, ma è ottima anche co...

Un classico esempio di cucina fusion in cui la tradizione italiana incontra le specialità indonesiane: la panna cotta al caffè con spezie . Questo...

Il nostro chef Luca Gatti ci presenta la sua carbonara ai carciofi , una variante vegetariana di questo piatto tanto apprezzato e conosciuto. I carciofi tagliat...

Lo chef Luca Gatti ci mostrerà come in brevissimo tempo sarà semplice preparare questa mousse al cioccolato da proporre come dolce a fine pasto. S...

Un primo piatto molto semplice, sicuramente dalla preparazione veloce e soprattutto gustosissimo grazie al gorgonzola e alle noci. Una semplificazione di un cla...