Ricette con olio

La zucca in padella è un contorno sano e sfizioso, perfetto per le giornate autunnali e accompagnare piatti di carne e pesce. La nostra ricetta è ...

I calamari ripieni, con una farcitura a base di panna, acciughe, capperi, uova e vari aromi, sono un secondo piatto facile e veloce, alla portata di tutti. Si p...

La parmigiana di melanzane alla palermitana è uno dei piatti più buoni che la tradizione culinaria italiana ci abbia regalato: in questa versione ...

La ribollita toscana è una nutriente e genuina zuppa di verdure e legumi tipica della cucina popolare italiana. L'origine di questa ricetta, oggi con...

Gli spaghetti con la bottarga sono un piatto davvero squisito, semplice da preparare, ma dal gusto ricercato. Tipico della Sardegna, questo primo è prepa...

Gli spaghetti con l'astice sono un primo piatto ideale per le occasioni speciali ed eleganti, quelle che richiedono raffinatezza a partire dalla pasta. L...

Non c'è Carnevale che si festeggi senza i suoi tradizionali dolci: non solo chiacchiere e castagnole ma anche le deliziose e classiche zeppole . Le z...

La Pignoccata sicilianana (detta anche Pinolata) è una dolce di Carnevale tipico della Sicilia. Simile agli struffoli napoletani , si tratta di dolcetti ...

Il Bimby è un utilissimo elettrodomestico che aiuta nella realizzazione di piatti elaborati e nella preparazione di portare sfiziose e tipiche di alcune ...

Le zippulas , o zeppole lunghe sarde , sono un dolce regionale tipico della Sardegna , preparate prevalentemente in occasione del periodo di Carnevale , ma semp...