Ricette con mozzarella

I fiori di zucca farciti sono uno dei più stuzzicanti piatti della cucina italiana, ideali per un divertente antipasto o come secondo. I fiori di zucca f...

Le pizzette in padella sono perfette per chi ha voglia di pizza ma non vuole aspettare i lunghi tempi di lievitazione : si impastano infatti tutti gli ingredien...

La pizza fritta è di sicuro uno dei piatti caratteristici della cucina Napoletana, soprattutto nella variante cosiddetta 'Montanara'. Questo piat...

Lo Strudel salato con asparagi bianchi è un antipasto primaverile delizioso preparato con gli asparagi bianchi di Bassano o in alternativa con quelli ver...

In molti fanno confusione tra omelette , crepes e frittata . L' omelette è una preparazione francese, come la crepe, ma si differenzia da essa per la...

Le crespelle al forno sono un primo piatto ideale da servire quando si hanno tanti ospiti a pranzo, perché è possibile farcirle con tantissimi tip...

I fagottini di patate gusto pizza sono un piatto sfizioso e saporito, un'idea originale da portare in tavola come antipasto o per una cena tra amici . Prepa...

Gli gnocchi alla norcina sono una rivisitazione della classica pasta alla norcina . Un primo piatto molto sostanzioso il cui sugo è composto da pomodorin...

Le scaloppine alla pizzaiola sono un secondo piatto gustoso ed invitante. Le fettine di vitello o di manzo vengono infarinate e fatte rosolare nel burro, dopodi...

Un'idea originale per un pranzo o una cena tra amici all'insegna della semplicità e della creatività: i panini gourmet . Morbido pane fatt...