Ricette con gin

Un classico della cucina napoletana... della zona di S.Lucia, da qui il nome, sempre attuale, tanto gustoso! Prepariamoli insieme!...

Una interessante variazione sul tema carbonara con tonno e zucchine... particolarissima!...

Il risotto al Barbera , salsiccia e radicchio è un primo piatto davvero ricco... di gusto. Molto tradizionale, un piatto unico!...

Delizioso piatto di salmone fresco condito con una semplice salsina con capperi e limone!...

I tranci di salmone light hanno una leggera impanatura e una cottura in forno... Un piatto saporito e dietegico !...

La tagliata di chianina è un vero classico... toscano. Semplice nella preparazione e arricchita da una riduzione all'aceto balsamico....

Un ricco ragù di carni miste per condire una pasta ...povera, di riso... sicuramente light!...

La tartare di tonno e di salmone è un antipasto o fresco secondo piatto... in coppia con un unico e particolare condimento al lime....

Il cavolfiore goloso è più di un semplice contorno... quasi un secondo piatto che risolve la cena....

Forse un'amatriciana rimaneggiata... ma sempre buona! Forse dal gusto più amabile se piacciono i porri!...