Ricette con burro

Le brioche senza glutine sono per me una piccola conquista: il profumo che riempie la cucina, l’attesa della lievitazione e la soddisfazione di portare in...

La Ciaramicola umbra con il Bimby è un dolce pasquale tradizionale della città di Perugia, scenografico e ricco di storia. Si tratta di una soffic...

La sbriciolata paradiso è una delle mie varianti preferite della torta sbriciolata : una versione delicata e irresistibile farcita con una soffice crema ...

I bigné di San Giuseppe sono la versione romana delle classiche zeppole di San Giuseppe , che si preparano il 19 marzo, per la Festa del papà. Son...

La torta salata con verdure è una ricetta versatile e veloce, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia: a seconda dei nostri gusti e di quello che a...

Il Reindling è un dolce della tradizione della Carinzia, una regione dell'Austria meridionale immersa nel verde e caratterizzata da laghi alpini e mo...

Il casatiello dolce è un dolce tipicamente pasquale preparato con un impasto a base di farina, zucchero, strutto (o burro) uova e latte e decorato con un...

I biscotti al burro fatti in casa sono uno di quei dolci semplici che mi riportano subito indietro nel tempo, a quando bastavano pochi ingredienti e il profumo ...

La cheesecake fredda senza cottura e senza gelatina per me è la soluzione furba quando voglio un dolce scenografico ma semplice: una crema morbida e vell...

Le zeppole di San Giuseppe al forno Bimby sono una versione più leggera del celebre dolce napoletano preparato per la Festa del papà, il 19 marzo ...