Ricette con burro

Con l'arrivo della primavera la tavola si arricchisce di ingredienti freschi e gustosi. Lo sformato di fave e pancetta di maiale è una squisita preli...

La pasta bignè (o pasta choux) è un elemento base per la preparazione di pietanze dolci o salate. I tempi di preparazione sono brevi, e la ricetta è piuttosto s...

Ci sono tanti modi per cucinare e mangiare i fagioli, i quali non sempre costituiscono una pietanza gradita a tutti. Pertanto, una maniera alternativa può...

I tagliolini al salmone affumicato sono perfetti per aprire una cena romantica in grande stile: la mantecatura finale con panna acida e erba cipollina rende que...

La frutta caramellata è un dessert perfetto da servire ai vostri cari. Accompagnatela con una pallina di gelato alla vaniglia, vedrete che successo!...

Una torta salata con porri e speck, si prepara in pochi munti e piacerà a tutti. E' ottima con un contorno di purè di patate....

Esistono diversi modi di cucinare la carne che dipendono dal tipo e dal taglio. Ci sono, per esempio, dei tagli del manzo come il reale, il codone, il muscolo o...

Semplice e gustosa, questa torta a base di farina di mais e gocce di cioccolato è molto facile da preparare anche in casa. Si tratta di un ricetta genuin...

Le tavole del cenone di Capodanno sono sempre piene di dolci gustosi e invitanti. Ecco un dolce diverso dal solito a base di frutta secca. La loro preparazione ...

Un risotto dal gusto delicato grazie al porro ma deciso con l'aggiutna di speck. Ingredienti per 3/4 persone....