Ricette con brodo di carne



Ricette con brodo di carne innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Cappelletti in brodo

I cappelletti in brodo sono un primo piatto di pasta fresca ripiena cotta in un delizioso brodo, perfetto in qualsiasi circostanza ma che si presta benissimo ad...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 18

Cosa ti serve:

uovo

uovo

tuorlo

tuorlo

farina 00

farina 00

carne tritata

carne tritata

carne tritata

carne tritata

parmigiano

parmigiano

burro

burro

sale

sale

pepe

pepe

noce moscata

noce moscata

acqua

acqua

carota

carota

cipolla

cipolla

sedano

sedano

Stracciatella

La stracciatella alla romana è uno dei piatti tipici italiani in assoluto più apprezzati dagli amanti del comfort food. Grazie al suo aspetto invi...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 5

Cosa ti serve:

brodo di carne

brodo di carne

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

noce moscata

noce moscata

sale

sale

Ossibuchi alla milanese

Gli ossibuchi alla milanese sono un secondo piatto tipico della cucina lombarda, conosciuto e apprezzato in tutta Italia e nel mondo per la sua incredibile bont...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 12

Cosa ti serve:

brodo di carne

brodo di carne

cipolla

cipolla

farina 00

farina 00

vino bianco

vino bianco

burro

burro

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

prezzemolo

prezzemolo

aglio

aglio

limone

limone

Zuppa d'orzo

Nel fredde giornate d'inverno, non c'è niente di meglio di una calda zuppa d'orzo a pranzo per scaldarsi e caricarsi di energia per affrontar...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9

Cosa ti serve:

orzo perlato

orzo perlato

burro

burro

patata

patata

carota

carota

cipolla

cipolla

sedano

sedano

brodo di carne

brodo di carne

rosmarino

rosmarino

sale e pepe

sale e pepe

Spezzatino con piselli

Lo spezzatino con piselli , è un secondo piatto di carne di vitello , sostanzioso e saporito, solitamente preparato nelle stagioni più fredde. La ...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10

Cosa ti serve:

piselli

piselli

brodo di carne

brodo di carne

carota

carota

cipolla

cipolla

sedano

sedano

vino bianco

vino bianco

farina 00

farina 00

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Scaloppine di vitello ai funghi

Chi ama le idee culinarie di veloce preparazione e di sicuro successo non può perdersi questa ricetta, si tratta delle scaloppine ai funghi , un secondo ...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 12

Cosa ti serve:

funghi

funghi

olio

olio

brodo di carne

brodo di carne

vino bianco

vino bianco

panna

panna

salvia

salvia

prezzemolo

prezzemolo

cipolla bianca

cipolla bianca

aglio

aglio

farina 00

farina 00

sale e pepe

sale e pepe

Zuppa di cipolle con il Bimby

La zuppa di cipolle è un piatto povero comune alla tradizione di diversi regioni italiane come ad esempio la Toscana, ma anche di diversi paesi europei c...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7

Cosa ti serve:

cipolla

cipolla

burro

burro

farina 00

farina 00

brodo di carne

brodo di carne

pane

pane

sale e pepe

sale e pepe

Polpettone con uova sode

Il polpettone con uova sode è un classico secondo piatto tipico del pranzo domenicale e spesso servito in occasione delle festività pasquali, talm...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 11

Cosa ti serve:

carne macinata

carne macinata

parmigiano

parmigiano

brodo di carne

brodo di carne

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

aglio

aglio

rosmarino

rosmarino

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

farina 00

farina 00

Zuppa del canavese

La zuppa del canavese è un prelibato e sostanzioso primo piatto che si prepara con il brodo di carne, il cavolo cappuccio, fette di pane e formaggio grat...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 6

Cosa ti serve:

brodo di carne

brodo di carne

burro

burro

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

pane

pane

Pollo allo zafferano

Il pollo allo zafferano è un prelibato e genuino secondo piatto dall'aspetto cremoso e invitante ideale per cena . È ideale da preparare quand...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 11

Cosa ti serve:

sovraccosce di pollo

sovraccosce di pollo

brodo di carne

brodo di carne

panna

panna

farina

farina

brandy

brandy

zafferano

zafferano

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

burro

burro

pepe

pepe