Ricette con aglio

La pasta alla puttanesca è un primo piatto ereditato dalla cucina povera napoletana (in dialetto “aulive e chiappariell”) e realizzato con po...

Cosa ti serve:

I funghi ripieni sono un piatto scenografico e gustoso, preparato con le teste dei funghi champignon farcite con delle morbide polpettine di carne . Perfetti an...

Cosa ti serve:

La pasta con la zucca è una classica ricetta autunnale , stagione in cui questo ortaggio viene utilizzando in numerose preparazioni sia dolci che salate....

Cosa ti serve:

I peperoni ripieni sono un'idea originale e gustosa per cucinare un ortaggio non sempre apprezzato da tutti. Nonostante possa sembrare strano, i peperoni ra...

Cosa ti serve:

La salsa di noci è un condimento cremoso e abbastanza denso tipico della tradizione ligure, ma preparato e utilizzato in molte zone d'Italia. Si trat...

Cosa ti serve:

Le melanzane sott'olio sono il fiore all'occhiello della cucina tipica mediterranea, una conserva tradizionale per poter gustare tutto l'anno quest&...

Cosa ti serve:

I peperoni grigliati sono un contorno semplice, colorato e davvero gustoso con cui accompagnare piatti sia a base di carne che di pesce oppure con cui condire s...

Cosa ti serve:

Il timballo di melanzane è un primo piatto ricco e gustoso preparato con pasta corta condita con sugo di pomodoro e formaggi, avvolta da un guscio irresi...

Cosa ti serve:

L' hummus di melanzane (o babaganoush) è una salsa cremosa e saporita ideale per condire un antipasto oppure per accompagnare un secondo, un'insa...

Cosa ti serve:

Gli spaghetti con le cozze sono un classico della cucina italiana, un primo piatto di mare gustoso, perfetto per essere servito in tavola in qualsiasi periodo d...

Cosa ti serve: