Il risotto ai funghi è un intramontabile classico della cucina Italiana. Un piatto semplice ma di grande effetto, vediamo come prepararlo con i nostri consigli.
Una guida per imparare ad utilizzare i funghi secchi nelle ricette, reidratandoli correttamente e impiegandoli nei piatti in cui vengono esaltati al meglio.
Gli gnocchi salsiccia e funghi sono un primo piatto gustoso e facile da preparare. Una ricetta golosa da proporre anche quando abbiamo degli invitati a casa.
Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto cremoso, perfetto da preparare con i porcini freschi di stagione, ma gradevole e apprezzato anche con i funghi po
Il risotto cremoso funghi e panna è un primo piatto molto gustoso e profumato, perfetto da preparare con l'arrivo dell'autunno!
Qualche idea per preparare dei primi piatti autunnale a base di funghi: abbiamo provato per voi le tagliatelle, le lasagne e gli gnocchi con sughi ai funghi.
I funghi sono un ingrediente molto amato soprattutto con l'arrivo dell'autunno, quando li vediamo protagonisti di numerose ricette. Scopriamo le loro proprietà.
Le scaloppine ai funghi, un secondo piatto di carne versatile e gustoso: chi ama le idee veloci e di sicuro successo non può perdersi questa ricetta!
Le lasagne funghi e salsiccia sono una ricetta da preparare con l'arrivo dell'autunno o inverno: un piatto saporito e sostanzioso che conquisterà tutti.
I funghi ripieni sono un piatto autunnale scenografico e gustoso, preparato con le teste dei funghi champignon farcite con delle morbide polpettine di carne.