In una padella con 2 cucchiai d'olio, soffriggere i porri e il peperoncino tritato e, una volta ammorbiditi ( magari allungando con 1 cucchiaio di acqua ),
In una padella soffriggere l'aglio in camicia in 2 cucchiai d'olio e, quando prende colore, eliminarlo.Unire i pomodorini saltarli pochi minuti lasciandoli croc
Ridurre il tonno a cubetti e così anche la polpa della mela verde sbucciata (conservando qualche fettina sottile per la composizione del piatto). Intanto
In un tegame soffriggere la cipolla in 2 cucchiai d'olio.Aggiungere I peperoni a tocchetti e rosolare lasciandoli però croccanti. Versare la passata di pomodoro
Friggere in una padella con 1 cucchiaio d'olio i dischetti di zucchine lasciandole croccanti. Asciugare su carta da cucina e tenerle da parte. Lessare la pa
Per prima cosa eliminare con una pinzetta le spine del salmone e ridurlo a cubetti con un coltello. Mescolare 1 cucchiaio d'olio, il succo di limone e il cu
In una ciotola marinare i pomodorini tagliati con lo spicchio d'aglio tritato, il prezzemolo e un cucchiaio d'olio per una mezz'oretta.In una padella soffrigger
In una padella con 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva soffriggere lo scalogno. Aggiungere le acciughe e farle sciogliere, unire il tonno e sfumare c
In una padella con 2 cucchiai d'oliosoffriggere i porri affettatifinemente.Quando saranno ammorbidito unire il tonno scolato e sbriciolato.Sfumare con il vino e
Mettete la mollica di pane ad ammorbidire in una tazza con del latte, intanto se avete deciso di utilizzare anche l'erba cipollina, lavatela e tritatela fin