Lessate le uova e farle raffreddare. Nel mixer porre la rucola, la zucchina, un pizzico di sale, una macinata di pepe, le mandorle, il formaggio grana grattugia
Hai preparato il pesto alla genovese ed è diventato scuro? Ecco i trucchi infallibili per non farlo annerire una volta pronto.
I sedani al pesto di radicchio e noci sono un primo piatto di stagione di Carola, pronto in pochi minuti, giusto il tempo di frullare a freddo gli ingredienti.
Versatili, morbide e sfiziose, le focaccine al pesto senza lievitazione cotte in padella sono perfette da preparare quando si ha poco tempo.
Un condimento fresco e invitante, il pesto di limone è una ricetta tipica dell'isola di Procida, con cui condire e rendere davvero deliziosa la pasta.
Le trofie al pesto, patate e fagiolini sono un primo piatto gustoso e ricco, che prevede l'aggiunta dei due ortaggi al classico pesto alla genovese.
La pasta con pesto di zucchine e burrata è un primo piatto delicato e cremoso, semplicissimo e veloce da preparare. Provala con l'arrivo della bella stagione!
La pasta fredda con pesto di pistacchi e mozzarelline è un primo piatto gustoso e profumato: provala per una cena estiva all'insegna della freschezza!
La pasta fredda con pomodorini, pesto e mozzarella è un primo fresco e facile da preparare, ottimo in estate quando desideriamo piatti veloci e gustosi.
L'insalata di farro con pesto e pomodorini è un piatto estivo saporito: un'alternativa alla classica insalata di riso e altrettanto versatile nel condimento.