Mentre cuoce la pasta, in una padella sciogliere il burro e ammorbidire la mela.Unire le noci tritate e farle tostare.Aggiungere il gorgonzola e 2 cucchiai di l
In una padella rosolare nel burro le pere e farle ammorbidire e non sfaldare.Aggiungere il gorgonzola e il latte e, a fuoco dolce, fare sciogliere.Macinare il p
In un tegame soffriggere i porri in 40 g di burro, allungare con un mestolino di brodo e brasare per qualche minuto. Aggiungere la pancetta a cubetti e continua
Mentre la pasta cuoce in abbondante acqua salata, in una padella porre 40 g di burro. Quando è sciolto sfumare con il cognac, lasciare evaporare e aggiungere il
Tritare nel mixer, non troppo finemente, le nocciole e tostarle in un padellino antiaderente. In un'altra padella sciogliere il burro, aggiungere il gorgonz
Mentre la pasta cuoce in abbondante acqua salata, in una padella o saltapasta sciogliere il burro a fuoco dolce. Aggiungere il gorgonzola tagliato a tocchetti e
Tagliare le zucchine a tocchetti.Cuocere con poco olio e sale.Sciogliere il gorgonzola a parte.Una volta cotta la pasta metterla insieme alle zucchine al gorgon
La pasta alla cenere è un primo saporito pronto in pochi minuti, giusto il tempo di cuocere la pasta e unirla al condimento cremoso di gorgonzola e panna.
La focaccia con fichi è una ricetta sfiziosa e semplicissima da preparare in casa, ottima da gustare a pranzo o per un gustoso aperitivo tra amici.
Le crespelle ai broccoli con salsa al gorgonzola e pomodorini sono un prelibato e saporito primo piatto, ideale da gustare nelle occasioni speciali.