Il risotto speck e radicchio al vino rosso è un ricco piatto semplice e saporito, adatto nella stagione più fresca.
In una padella a bordi alti, con 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva, soffriggere l'aglio senza che prenda colore . Aggiungere i pomodorini e la
Togliere con una pinzetta le eventuali spine dal filetto di gallinella di mare e ridurlo in tocchetti.In una padella soffriggerecon 2 cucchiai d'olio l'aglio in
In una padella con 2 cucchiai d'olio, saltare 2 cucchiai di pangrattato e poi lo speck.Intanto cuocere in abbondante acqua salata la pasta.Scolarla al dente eve
In una padella o saltapasta soffriggere la cipolla rossa e aggiungere la salsiccia sbriciolata e rosolare pochi minuti. Sfumare con un bicchiere di vino rosso (
In una padella soffriggere lo scalogno, aggiungere il radicchio ridotto a striscioline e brasarlo pochi minuti.Versare il vino e lasciare evaporare.Unire un mes
Mentre la pasta cuoce in abbondante acqua salata, in una padella o saltapasta, soffriggere l'aglio e lo scalogno affettati finemente. Sbriciolare il peperon
Mentre cuoce il riso in abbondante acqua salata secondo il tempo indicato sulla confezione, in una grossa padella, soffriggere lo scalogno e l'aglio affettati f
Lo stracotto di manzo è una tipica ricetta piemontese invernale: la carne marinata con spezie e vino viene cotta con passata di pomodoro. Scopri come cucinarlo!
Lo smoothie bowl con avena e frutti rossi è perfetto per una colazione energica o una merenda rinfrescante.