Eleonora Lombini

Mi chiamo Eleonora, sono una mamma e vivo in Emilia Romagna, precisamente nella riviera Romagnola.

Mi piace cucinare e sperimentare sempre nuove ricette assieme al mio amico in cucina, il Bimby!

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Torta di albicocche con il Bimby

La torta di albicocche preparata con il Bimby è perfetta per l'estate, stagione in cui la frutta è protagonista indiscussa di molte nostre ric...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

olio

olio

farina 00

farina 00

lievito

lievito

albicocca

albicocca

Insalata di Riso Venere con melone e feta con il Bimby

L' insalata di riso Venere con melone e feta preparato con il Bimby è un primo estivo saporito e completo. Un'idea per un pranzo gustoso ma legge...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

acqua

acqua

riso venere

riso venere

melone

melone

feta

feta

rucola

rucola

limone

limone

aceto balsamico

aceto balsamico

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Insalata di farro al pesto con il Bimby

Gustosa e leggera, l' insalata di farro al pesto, fagiolini e patate è un piatto freddo nutriente. Con l'aiuto del Bimby la preparazione è...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

acqua

acqua

farro

farro

fagiolini

fagiolini

patata

patata

sale

sale

parmigiano

parmigiano

mandorle

mandorle

basilico

basilico

aglio

aglio

olio

olio

Sbriciolata con il Bimby

La Sbriciolata preparata con il Bimby è una delle torte più semplici da preparare ma che conquista con la sua genuinità e il gusto intenso....

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

zucchero

zucchero

burro

burro

uovo

uovo

lievito

lievito

ricotta

ricotta

zucchero

zucchero

cioccolato fondente

cioccolato fondente

zucchero a velo

zucchero a velo

Cestini di polenta e ragù con il Bimby

I cestini di polenta e ragù preparati con il Bimby sono un antipasto gustoso e saporito, ideali da servire come antipasto o come piatto caldo durante un ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15

Cosa ti serve:

acqua

acqua

polenta

polenta

olio

olio

sale

sale

gorgonzola

gorgonzola

parmigiano

parmigiano

sedano

sedano

carne macinata

carne macinata

olio

olio

vino bianco

vino bianco

passata di pomodoro

passata di pomodoro

sale

sale

Risotto agli asparagi con il Bimby

Il risotto agli asparagi con il Bimby è un classico della tradizione culinaria italiana, cremoso e profumato, perfetto per un pranzo domenicale in famigl...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16

Cosa ti serve:

acqua

acqua

asparagi

asparagi

parmigiano

parmigiano

ricotta

ricotta

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

riso

riso

vino bianco

vino bianco

dado

dado

cipolla

cipolla

acqua

acqua

burro

burro

Casatiello con il Bimby

Il casatiello napoletano con il Bimby è un rustico salato tipo del periodo di Pasqua : ricco e sostanzioso è composto da un guscio di impasto ripi...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

farina manitoba

farina manitoba

acqua

acqua

zucchero

zucchero

lievito di birra

lievito di birra

strutto

strutto

olio

olio

sale

sale

salame

salame

pancetta

pancetta

provolone

provolone

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

Colomba pasquale con il Bimby

La colomba di Pasqua con il Bimby è perfetta per celebrare insieme alla famiglia questa festività cristiana; il Bimby apporterà un aiuto fo...

Tempo: 260 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 19

Cosa ti serve:

latte

latte

zucchero

zucchero

lievito di birra

lievito di birra

farina manitoba

farina manitoba

zucchero

zucchero

limone

limone

burro

burro

uovo

uovo

estratto di vaniglia

estratto di vaniglia

sale

sale

uvetta

uvetta

albumi

albumi

farina di mandorle

farina di mandorle

amido di mais

amido di mais

mandorle

mandorle

zucchero

zucchero

Torta pasqualina con il Bimby

La torta Pasqualina con il Bimby è una torta salata ripiena di ricotta, spinaci e uova che si prepara durante il periodo di Pasqua : un inno alla primave...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

olio

olio

acqua

acqua

spinaci

spinaci

cipolla

cipolla

ricotta

ricotta

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

sale e pepe

sale e pepe

latte

latte

Pasta con Philadelphia, speck e mandorle con il Bimby

La pasta con Philadelphia , speck e mandorle con il Bimby è un primo piatto gustoso, pronto in pochi minuti. Un'idea sfiziosa per condire la pasta e ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

pasta

pasta

mandorle

mandorle

philadelphia

philadelphia

speck

speck

latte

latte

noce moscata

noce moscata