Eleonora Lombini
Mi chiamo Eleonora, sono una mamma e vivo in Emilia Romagna, precisamente nella riviera Romagnola.
Mi piace cucinare e sperimentare sempre nuove ricette assieme al mio amico in cucina, il Bimby!
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Torta pasqualina con il BimbyLa torta Pasqualina con il Bimby è una torta salata ripiena di ricotta, spinaci e uova che si prepara durante il periodo di Pasqua : un inno alla primave...
Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Cosa ti serve:
farina 00
olio
acqua
spinaci
cipolla
ricotta
parmigiano
uovo
sale e pepe
latte
Colomba pasquale con il BimbyLa colomba di Pasqua con il Bimby è perfetta per celebrare insieme alla famiglia questa festività cristiana; il Bimby apporterà un aiuto fo...
Tempo: 260 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 19
Cosa ti serve:
latte
zucchero
lievito di birra
farina manitoba
zucchero
limone
burro
uovo
estratto di vaniglia
sale
uvetta
albumi
farina di mandorle
amido di mais
mandorle
zucchero
Petto di pollo al limone BimbyIl petto di pollo al limone con il Bimby è un secondo di carne, preparato con tocchetti di petto di pollo infarinati e cotti con limone e vino bianco. Un...
Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Cosa ti serve:
petto di pollo
farina 00
limone
cipolla
olio
sale e pepe
vino bianco
prezzemolo
Cheesecake alle fragole con il BimbyLa cheesecake alle fragole con il Bimby è un dessert senza cottura , goloso e fresco, perfetto da realizzare nella bella stagione, con l'arrivo dei p...
Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Cosa ti serve:
biscotti
burro
panna
mascarpone
zucchero
latte
fragole
fragole
limone
zucchero
amido di mais
Risotto agli asparagi con il BimbyIl risotto agli asparagi con il Bimby è un classico della tradizione culinaria italiana, cremoso e profumato, perfetto per un pranzo domenicale in famigl...
Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Cosa ti serve:
acqua
asparagi
parmigiano
ricotta
olio
sale e pepe
riso
vino bianco
dado
cipolla
acqua
burro
Casatiello con il BimbyIl casatiello napoletano con il Bimby è un rustico salato tipo del periodo di Pasqua : ricco e sostanzioso è composto da un guscio di impasto ripi...
Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Cosa ti serve:
farina manitoba
acqua
zucchero
lievito di birra
strutto
olio
sale
salame
pancetta
provolone
parmigiano
uovo
Rotolo alla Nutella con il Bimbyll rotolo alla Nutella con il Bimby è un dolce composto da pasta biscotto farcita con golosa Nutella. La nostra versione prevede l'aggiunta di qualch...
Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Cosa ti serve:
uovo
zucchero
farina 00
lievito
Nutella
Torta Nua con il BimbyLa torta Nua con il Bimby , un dolce soffice e morbido ripieno di crema pasticcera, è perfetta per iniziare la giornata con la giusta dose di energia e c...
Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Cosa ti serve:
uovo
latte
zucchero
amido di mais
limone
zucchero
latte
uovo
olio
farina 00
lievito
Seppie con piselli con il BimbyLe seppie con piselli con il Bimby sono un secondo piatto a base di pesce, realizzato con salsa di pomodoro, seppie, piseli e prezzemolo fresco; da servire per ...
Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Cosa ti serve:
piselli
vino bianco
olio
aglio
pomodoro
prezzemolo
sale e pepe
Pasta e patate con il BimbyLa pasta e patate con il Bimby è un piatto tipico della cucina italiana, realizzato con ingredienti poveri e di facile reperibilità. Cremoso e pro...
Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Cosa ti serve:
carota
cipollotto
patata
olio
pasta
acqua
sale
parmigiano
rosmarino