Eleonora Lombini

Mi chiamo Eleonora, sono una mamma e vivo in Emilia Romagna, precisamente nella riviera Romagnola.

Mi piace cucinare e sperimentare sempre nuove ricette assieme al mio amico in cucina, il Bimby!

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Focaccine di ceci con il Bimby

Le focaccine di ceci preparate con il Bimby sono un lievitato soffice e gustoso preparato mescolando la farina 00 alla farina di ceci . Velocissime da impastare...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

farina

farina

farina 00

farina 00

olio

olio

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

zucchero

zucchero

sale

sale

olio

olio

aglio

aglio

paprika

paprika

rosmarino

rosmarino

sale

sale

Polpette di lenticchie con il Bimby

Le polpette di lenticchie con il Bimby sono un aperitivo o un finger food perfetto da preparare per un buffet casalingo. Il Bimby ci aiuterà nella realiz...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

lenticchie

lenticchie

carota

carota

pancarrè

pancarrè

tuorlo

tuorlo

parmigiano

parmigiano

aglio

aglio

sale

sale

prezzemolo

prezzemolo

pangrattato

pangrattato

Cannoli di panettone con il Bimby

I Cannoli di panettone con il Bimby sono dei dolci facili e veloci da preparare, ideali per riutilizzarre il panettone avanzato dalle feste natalizie. Noi li ab...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

panettone

panettone

ricotta

ricotta

zucchero

zucchero

cioccolato

cioccolato

pistacchi

pistacchi

zucchero a velo

zucchero a velo

Crema per Pandoro con il Bimby

La Crema per Pandoro preparata con il Bimby è una crema al mascarpone veramente facile e veloce da realizzare: in pochi minuti avrete pronta una vera del...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3

Cosa ti serve:

tuorlo

tuorlo

zucchero

zucchero

mascarpone

mascarpone

Ghirlanda di pizza con il Bimby

La Ghirlanda di pizza preparata con il Bimby è un lievitato salato perfetto per decorare la tavola per le feste natalizie . Una ricetta molto semplice ma...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

lievito di birra

lievito di birra

olio

olio

sale

sale

mozzarella

mozzarella

prosciutto cotto

prosciutto cotto

olive verdi

olive verdi

olio

olio

Struffoli con il Bimby

Gli struffoli con il Bimby sono dei dolci fritti tipici napoletani che non mancano mai durante le feste natalizie ricoperti con miele e zuccherini colorati. Per...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

zucchero

zucchero

uovo

uovo

latte

latte

grappa

grappa

limone

limone

miele

miele

acqua

acqua

zucchero

zucchero

Mini panettoni di Natale con il Bimby

I mini panettoni di Natale con il Bimby sono perfetti per essere regalati ad amici e parenti, gustati durante le feste natalizie o come segna posto sulla tavola...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 21

Cosa ti serve:

latte

latte

lievito di birra

lievito di birra

farina manitoba

farina manitoba

zucchero

zucchero

farina manitoba

farina manitoba

farina

farina

uovo

uovo

latte

latte

zucchero

zucchero

panna

panna

burro

burro

gocce di cioccolato

gocce di cioccolato

arancia

arancia

latte

latte

pistacchi

pistacchi

arancia

arancia

Cestini di polenta e ragù con il Bimby

I cestini di polenta e ragù preparati con il Bimby sono un antipasto gustoso e saporito, ideali da servire come antipasto o come piatto caldo durante un ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15

Cosa ti serve:

acqua

acqua

polenta

polenta

olio

olio

sale

sale

gorgonzola

gorgonzola

parmigiano

parmigiano

sedano

sedano

carne macinata

carne macinata

olio

olio

vino bianco

vino bianco

passata di pomodoro

passata di pomodoro

sale

sale

Panini Ghirlanda con il Bimby

I panini ghirlanda con il Bimby , soffici e leggeri, sono perfetti da presentare sulla tavola delle feste come antipasto da abbinare ad un tagliere di formaggi ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

zucchero

zucchero

latte

latte

acqua

acqua

olio

olio

tuorlo

tuorlo

lievito di birra

lievito di birra

farina 00

farina 00

sale

sale

burro

burro

latte

latte

Tronchetto di Natale con il Bimby

Il tronchetto di Natale preparato con il Bimby è un dolce che si prepara nel periodo delle feste natalizie: la sua forma ricorda proprio un ceppo di legn...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15

Cosa ti serve:

zucchero

zucchero

uovo

uovo

farina 00

farina 00

estratto di vaniglia

estratto di vaniglia

zucchero

zucchero

tuorlo

tuorlo

arancia

arancia

arancia

arancia

amido di mais

amido di mais

latte

latte

panna

panna

cioccolato fondente

cioccolato fondente

zucchero a velo

zucchero a velo