La torta di ricotta e gocce di cioccolato è un dolce morbido perfetto per una colazione nutriente o una merenda genuina e gustosa, adatta anche ai bambini.
La ricotta, non è utilizzata, come in altre ricette, per farcire, ma viene aggiunta nell'impasto insieme agli altri ingredienti, come farina, uova e zucchero che sono facilmente reperibili nelle nostre dispense, e crea un impasto consistente, arricchito da golose gocce di cioccolato fondente.
Il risultato sarà una torta soffice e deliziosa a cui sarà difficile resistere.
Non perdere la nostra video ricetta e i suggerimenti per prepare con pochi e semplici passaggi la nostra torta di ricotta e gocce di cioccolato.
Categoria: Torte
Buonissima da gustare a colazione o merenda.
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250 g di farina 00
3 uova
150 g di zucchero semolato
80 g di burro
250 g di ricotta vaccina
16 g di lievito per dolci
100 g di cioccolato fondente
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sabato 24 luglio 2021
È possibile aggiungere un pizzico di cannella?
ha scritto: sabato 24 luglio 2021
Certamente 😊
giovedì 27 maggio 2021
Salve! Avrei 2 domande: non ho la bacca di vaniglia ma una boccetta di essenza di vaniglia bio. Quanta ne devo mettere? Con una tortiera di 26 cm di diametro posso raddoppiare la dose? Grazie ❤️
ha scritto: giovedì 27 maggio 2021
Ciao Erica, dipende dalla purezza dell'essenza, nel dubbio usane metà boccetta.
Prepara una dose e mezza 😊
domenica 23 maggio 2021
Buongiorno, Cosa posso mettere al posto della ricotta?? Non ho neanche lo yogurt! Grazie mille!
ha scritto: domenica 23 maggio 2021
Philadelphia
giovedì 3 settembre 2020
Ma invece della bacca di vaniglia cosa posso metterci
ha scritto: venerdì 4 settembre 2020
Vanillina o aroma di vaniglia
sabato 13 giugno 2020
Un'autentico sogno e una goduria!
ha scritto: sabato 13 giugno 2020
😊💖