La torta di ricotta e gocce di cioccolato è un dolce morbido perfetto per una colazione nutriente o una merenda genuina e gustosa, adatta anche ai bambini.
La ricotta, non è utilizzata, come in altre ricette, per farcire, ma viene aggiunta nell'impasto insieme agli altri ingredienti, come farina, uova e zucchero che sono facilmente reperibili nelle nostre dispense, e crea un impasto consistente, arricchito da golose gocce di cioccolato fondente.
Il risultato sarà una torta soffice e deliziosa a cui sarà difficile resistere.
Non perdere la nostra video ricetta e i suggerimenti per prepare con pochi e semplici passaggi la nostra torta di ricotta e gocce di cioccolato.
Categoria: Torte
 250 g di farina 00 |
 3 uova |
 150 g di zucchero semolato |
 80 g di burro |
 250 g di ricotta vaccina |
 16 g di lievito per dolci |
 100 g di cioccolato fondente |
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Buonissima da gustare a colazione o merenda.
Efisia
Si è buonissima
Donatella Bartera
Ciao io ho fatto questa torta ma in versione senza glutine Ed è venuto buonissima sofficissima È piaciuta anche ai glutinosi
Ricetta.it
Ci fa tanto piacere Donatella ❤😊
Carla
Ciao! Sto preparando questa torta per il compleanno di mia madre. Secondo lei è meglio se prendo le gocce o la barretta di cioccolato?
Ricetta.it
Ciao Carla è indifferente 😊
Carla
Ok grazie mille! Bella ricetta!
Nunzia Di Capua
Posso usare l'olio a sposto del burro
Ricetta.it
Ciao Nunzia, usa 65 g di olio di semi 😊
Katya
This is fantastic. Thanks 😊
Ricetta.it
😋😊
zlatka trifonova
Io fato Riceta secundo volta,tropo buona torta!Grazzie!
Ricetta.it
❤😊
Pamela Pezzoli
Se la preparo il giorno prima resta buona cmq essendoci la ricotta? grazie
Ricetta.it
Certamente
Ignazio Fucarino
La,proverò.crazie.
Paola Casula
Salve, una domanda sulle gocce di cioccolato..a me cascano sempre in basso..come si a a mantenerle in mezzo all'impasto? Grazie
Ricetta.it
Solitamente se l'impasto è troppo liquido le gocce di cioccolato vanno sul fondo.
Chiara
Prima di metterle nell'impasto, passa le gocce nella farina e poi uniscile... vedrai che non cascano più
Eugenia Di Micoli
Si può sostituire il burro con l'olio? E come?
Ricetta.it
Ciao Eugenia, usa 65 g di olio di semi al posto del burro
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