Ecco la nostra salsa tonnata è pronta per essere utilizzata in accompagnamento a piatti di carne o come farcitura.
Per preparare la maionese potete utilizzare l'olio di semi e ottenere un sapore più delicato.
Questa salsa completa il vitello tonnato, ma che è anche buonissima da utilizzare per farcire tartine o ad esempio, il panettone gastronomico.
La pianta del cappero produce un frutto che viene chiamato cucuncio, quello che noi conosciamo come cappero che troviamo sotto sale o sottaceto è in realtà il bocciolo del fiore.
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