Ricette con il radicchio



Gnocchetti tirolesi con speck e radicchio

Un piatto della tradizione altoatesina, molto gustoso e saporito... piace anche ai bambini!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

scalogno

scalogno

speck

speck

radicchio

radicchio

panna

panna

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

formaggio Grana

formaggio Grana

Risotto pancetta e radicchio mantecato al taleggio

Un risotto... di peso! Molto cremoso, saporito e gustoso... veramente un grande risotto!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

riso

riso

cipolla bianca

cipolla bianca

pancetta

pancetta

olio

olio

formaggio Grana

formaggio Grana

brodo vegetale

brodo vegetale

radicchio

radicchio

sale

sale

pepe

pepe

Risotto cremoso radicchio e robiola

Un risotto molto semplice, abbastanza light (la robiola si può sostituire con altro formaggio cremoso tipo Philadelphia ) e senza gra...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

riso

riso

cipolla

cipolla

olio

olio

philadelphia

philadelphia

radicchio

radicchio

brodo vegetale

brodo vegetale

sale

sale

pepe

pepe

formaggio Grana

formaggio Grana

Pennette salsiccia e radicchio al vino rosso

Le pennette salsiccia e radicchio al vino rosso sono un primo piatto molto saporito... in rosso per gli ingredienti che lo compongono, davve...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

penne

penne

cipolla

cipolla

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

salsiccia

salsiccia

radicchio

radicchio

pecorino

pecorino

Risotto radicchio e pecorino

Un risotto al radicchio saporito che avvicina il Nord e il Sud...il radicchio Veneto con il pecorino fresco siciliano!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

scalogno

scalogno

olio

olio

radicchio

radicchio

speck

speck

vino rosso

vino rosso

brodo vegetale

brodo vegetale

pecorino

pecorino

burro

burro

sale

sale

pepe

pepe

Penne al radicchio rosso

Un primo piatto semplicissimo, vegetariano e stagionale con il radicchio rosso....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

penne

penne

radicchio

radicchio

olio

olio

scalogno

scalogno

brodo vegetale

brodo vegetale

vino rosso

vino rosso

pinoli

pinoli

formaggio Grana

formaggio Grana

Risotto speck e radicchio mantecato al taleggio

Un risotto la radicchio molto gustoso, stagionale e particolare....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

riso

riso

olio

olio

radicchio

radicchio

speck

speck

scalogno

scalogno

brodo vegetale

brodo vegetale

vino rosso

vino rosso

prezzemolo

prezzemolo

parmigiano

parmigiano

Penne alla carbonara di pancetta e radicchio

Una gustosa versione della carbonara che può diventare solo vegetariana, ma per gli amanti della classica carbonara solo un tocco in ...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

penne

penne

radicchio

radicchio

scalogno

scalogno

pancetta affumicata

pancetta affumicata

tuorlo

tuorlo

latte

latte

pecorino

pecorino

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

vino bianco

vino bianco

Orata all'arancia e insalata di radicchio e arance

Un secondo piatto molto originale come il contorno... leggeri entrambi e davvero gustosi! Ingredienti per 2 persone - 2 filetti di orata pul...

Risotto radicchio e salsiccia

Un Risotto al radicchio importante... adatto alla stagione fredda, molto saporito!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

riso

riso

salsiccia

salsiccia

cipolla bianca

cipolla bianca

radicchio

radicchio

vino bianco

vino bianco

brodo vegetale

brodo vegetale

sale

sale

pepe

pepe

pecorino

pecorino

olio

olio

burro

burro