Peperoni arrostiti

Name: Peperoni arrostiti
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 peperoni; q.b. sale

3,0/5 Vota
Su un totale di voti: 2

Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Photo credits: 10Rosso

Presentazione

Tempo 10 min

Difficoltà Facile

Porzioni 1

Costo Basso

La ricetta per preparare i peperoni arrostiti in padella semplicemente con il sale.

Categoria: Secondi

Ingredienti

4 peperoni

q.b. sale

Preparazione

Prendete una padella (anche non antiaderente) e mettete sul fondo uno strato di sale fino.
Mettetela sul fornello medio/grande e riscaldarla.
Adagiate i peperoni interi e girateli di tanto in tanto per non farli bruciare finché non saranno arrostiti.
A cottura avvenuta spellare i peperoni, tagliarli e condirli a piacere con un filo d'olio, origano e olive nere.

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