Le mandorle pralinate sono un dolcetto tipico del periodo natalizio, uno snack che si trova con facilità sulle bancarelle nei mercatini in città o durante le fiere di paese, insieme al torrone e altri dolciumi.
Semplicissime da preparare anche a casa, possono essere un'idea regalo per gli amici, come i classici biscotti decorati.
Occorrono solo tre ingredienti: mandorle, acqua e zucchero.
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Categoria: Dolci
Possiamo conservarle chiuse in un contenitore ermetico o in sacchettini per alimenti per 7-8 giorni.
Tipiche del periodo natalizio, possiamo trovarle facilmente sulle bancharelle delle feste di paese insieme a torrone e altri dolciumi.
Preparate e sistemate in vasetti o piccoli sacchettini, sono, come i classici biscotti, un'idea regalo per Natale oppure da mettere nella calza della Befana.
Le mandorle pralinate sono conosciute anche con il nome "addormenta suocere": la tradizione racconta infatti che venissero offerte in dono e che servissero a tenere impegnata la suocera, che intenta a sgranocchiare questo dolcetto non poteva intromettersi nelle faccende della coppia.
Roberta
sabato 21 novembre 2020
Buonissime...10 e lode
Ricetta.it
ha scritto: domenica 22 novembre 2020
Grazie Roberta 😊💖