Ricette con zafferano

Una rivisitazione della classica carbonara , vegetariana e vagamente esotica nel colore e nel gusto grazie allo zafferano!...

Il risotto agli asparagi e mazzancolle è un primo piatto sicuramente di stagione, molto saporito , semplice e colorato! Scopri tutte le altre gustose ric...

Ricco di colore e di sapore, un risotto con porri e gorgonzola delizioso per una tavola importante nonostante la sua semplicità!...

Un filetto di salmone in crosta di sesamo servito su crema di patate e zafferano . Un piatto semplice e leggero, colorato, profumato e un po' esotico !...

I gamberoni allo zafferano sono un secondo piatto semplice e gustoso (o un delizioso antipasto) dal sapore vagamente orientale. Provateli con un contorno di ris...

Le farfalle alla crema di ricotta e zafferano sono un primo piatto veloce e molto semplice! Molto gustoso e più leggero (senza l'uso della panna ) da...

Gli Spaghetti alla carbonara con peperoni, porri e zafferano sono una delle tante varianti sul tema carbonara. Senza lo speck può essere un primo vegetar...

Sempre attuale la carbonara , con tante varianti sempre golose! Questa è una versione furbissima pancetta e zucchine da proporre anche in versione vegeta...

Un ricco secondo piatto , nella sua semplicità... accompagnato da una deliziosa salsa allo zafferano. L'ho assaggiata in ristorante, ho voluto replic...

Un primo di gusto, di colore e di semplicità. Ho rivisitato la ricetta originale eliminando la panna e rendendola così molto più leggera!...