vongole: come si cucina. Scopri le nostre ricette



Ingrediente vongole: ricette innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Fregola ai frutti di mare

La fregola ai frutti di mare è un primo piatto fresco e saporito, tipico della cucina sarda e molto diffuso nelle località costiere dove la pesca ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Difficile
Costo: Medio
Num. Ingredienti: 13

Cosa ti serve:

fregola sarda

fregola sarda

vongola

vongola

cozze

cozze

gamberi

gamberi

pomodori pelati

pomodori pelati

vino bianco

vino bianco

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

sale

sale

Risotto alla marinara

Il risotto alla marinara è un grande classico della cucina italiana, conosciuto e apprezzato per il suo irresistibile profumo e il suo ricco sapore. Ogni...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Medio
Num. Ingredienti: 15

Cosa ti serve:

riso

riso

gamberi

gamberi

vongola

vongola

aglio

aglio

vino bianco

vino bianco

cozze

cozze

pomodoro

pomodoro

cipolla

cipolla

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Linguine con frutti di mare e friarielli

Le linguine con frutti di mare e friarielli sono un piatto estivo che coniuga alla perfezione la voglia di pesce e quella di verdura: una ricetta estremamente s...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7

Cosa ti serve:

vongola

vongola

aglio

aglio

olio

olio

sale

sale

Parmigiana di melanzane ai frutti di mare

La parmigiana di melanzane ai frutti di mare è una squisita rivisitazione della classica parmigiana siciliana di melanzane , ideale da preparare nella be...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 15

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

gamberetti

gamberetti

cozze

cozze

vongola

vongola

passata di pomodoro

passata di pomodoro

vino bianco

vino bianco

mozzarella

mozzarella

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

parmigiano

parmigiano

olio

olio

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Spaghetti ai frutti di mare

Talmente succulenti e saporiti che diventa davvero difficile provare a resistere alla tentazione rappresentata dagli spaghetti ai frutti di mare . Cozze, vongol...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 14

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

cozze

cozze

vongola

vongola

gamberi

gamberi

pomodorino

pomodorino

aglio

aglio

olio

olio

vino bianco

vino bianco

prezzemolo

prezzemolo

peperoncino

peperoncino

Risotto alla pescatora

Il risotto alla pescatora è un primo piatto dotato di un gusto raffinato ed elegante, che conquista fin dal primo boccone. Il sapore e il profumo del mar...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Medio
Num. Ingredienti: 15

Cosa ti serve:

riso

riso

vongola

vongola

cozze

cozze

gamberi

gamberi

mazzancolla

mazzancolla

vino bianco

vino bianco

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

pomodorino

pomodorino

aglio

aglio

cipolla bianca

cipolla bianca

burro

burro

sale e pepe

sale e pepe

Spaghetti alle vongole

Gli spaghetti alle vongole sono un primo piatto dedicato agli amanti del mare. Semplice ma gustoso, il classico connubio per chi vuole stupire i commensali senz...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

vongola

vongola

olio

olio

aglio

aglio

sale

sale

peperoncino

peperoncino

vino bianco

vino bianco

Crêpes al merluzzo in guazzetto di vongole

Un secondo piatto leggero e appetitoso: le crêpes al merluzzo in guazzetto di vongole presentate da Rubina Rovini di Masterchef 5 . Una preparazione sempl...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 14

Cosa ti serve:

uovo

uovo

farina

farina

latte

latte

burro

burro

vongola

vongola

vino bianco

vino bianco

pomodorino

pomodorino

prezzemolo

prezzemolo

aglio

aglio

merluzzo

merluzzo

patata

patata

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Pasta alle vongole, zucchine e datterini

La pasta alle vongole, zucchine e datterini è un insolito abbinamento con verdure e davvero molto semplice. E' una ricetta che ho assaggiato al risto...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 8

Cosa ti serve:

vongola

vongola

olio

olio

peperoncino

peperoncino

prezzemolo

prezzemolo

pomodorino

pomodorino

zucchina

zucchina

farfalle

farfalle

sale

sale

Paccheri con scarola, vongole e mandorle

Un primo piatto a base di pesce e verdura delicato, colorato e saporito: i paccheri con scarola, vongole e mandorle . La ricetta è semplice ed il risulta...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9

Cosa ti serve:

vongola

vongola

Scarola

Scarola

uvetta

uvetta

mandorle

mandorle

sale e pepe

sale e pepe

aglio

aglio

Paccheri

Paccheri

vino bianco

vino bianco

olio

olio