Ricette con vino rosso

Non la solita... lasagna! Qualche volta è bene variare un poco la tradizione , aggiungendo in questo caso del formaggio Leerdammer a fette....

Una ricetta classica ma molto semplificata. Molto gustosa per accompagnare anche la polenta ....

Piatto rustico, molto tradizionale e molto gustoso con un ragù di salsiccia facile e veloce da preparare. Ecco gli spaghetti alla chitarra al ragù...

Un primo piatto ... unico, molto gustoso e un po' rustico che unisce salsiccia e zucchine....

Lasagne molto particolari con un ragù più ricco e senza besciamella....

Una diversa e molto particolare ricetta di pasta al radicchio... che sorprenderà!...

Le abissine al sugo di pomodoro e salame sono un primo piatto un po'... rustico, molto semplice e davvero gustoso grazie al salame a pasta morbida. Vediamo ...

Un risotto al radicchio saporito che avvicina il Nord e il Sud...il radicchio Veneto con il pecorino fresco siciliano!...

Un primo piatto semplicissimo, vegetariano e stagionale con il radicchio rosso....

Un risotto la radicchio molto gustoso, stagionale e particolare....