Ricette con tuorlo innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.
La torta delle rose salata è la versione senza zucchero della tradizionale torta di rose dolce , preparata con impasto lievitato di pasta brioche arricch...
latte
lievito di birra
farina manitoba
farina manitoba
zucchero
sale
uovo
burro
panna
prosciutto cotto
fontina
tuorlo
panna
sale
Gli hamburger di carne sono facilissimi da preparare a casa, meglio ancora se cotti con il BBQ . La scelta della carne è fondamentale: la trita di manzo ...
pecorino
parmigiano
sale
uovo
tuorlo
paprika
pepe
aglio
Ideale per un compleanno o per festeggiare un'occasione speciale, la torta Chantilly è un dessert elegante e raffinato. Composto da un soffice pan di...
zucchero
uovo
farina 00
fecola di patate
latte
tuorlo
zucchero
maizena
baccello di vaniglia
panna
latte
Il crème caramel con il Bimby è un dolce al cucchiaio cremoso e profumato: ha una preparazione particolarmente elaborata ma aiutandoci con il Bimb...
latte
panna
zucchero
tuorlo
scorza di limone
sale
zucchero
acqua
La torta Fiesta è un dolce goloso e scenografico che si ispira, nell’aspetto e nel sapore, alle celebre merendina. Sofficissima e cremosa, vi far&a...
uovo
farina 00
fecola di patate
zucchero
arancia
sale
tuorlo
zucchero
latte
amido di mais
arancia
acqua
zucchero
arancia
rum bianco
cioccolato fondente
panna
La crema diplomatica senza glutine (o crema chantilly all'italiana), ottenuta dall'unione della crema pasticcera e della crema chantilly , è una ...
latte
limone
tuorlo
zucchero
fecola di patate
panna
zucchero a velo
La pasta con gli asparagi e zafferano è un primo piatto dedicato agli amanti di questo ortaggio primaverile: la pasta viene avvolta da una crema profumat...
pasta
latte
burro
farina 00
tuorlo
zafferano
scalogno
asparagi
sale e pepe
olio
I cannoncini alla crema sono dei deliziosi dolcetti tipici della piccola pasticceria. Il loro segreto sta nel piacevole contrasto tra la croccantezza della past...
pasta sfoglia
uovo
zucchero
Frutta secca
cioccolato
latte
baccello di vaniglia
tuorlo
zucchero
amido di mais
La crostata di frutta con una base di deliziosa pasta frolla , una decorazione a base di fragole , kiwi e frutti di bosco ricoperta da una gelatina di marmellat...
farina 00
zucchero
limone
sale
tuorlo
burro
tuorlo
zucchero
farina 00
latte
limone
kiwi
fragole
frutti di bosco
marmellata
miele
Le patate duchessa , dette anche "pommes duchesse", sono un piatto tipico della cucina francese: si tratta di un contorno elegante ma semplicissimo da...
patata
burro
tuorlo
parmigiano
sale e pepe
noce moscata
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