Ricette con salvia

Il germano è un'anatra selvatica, la sua carne è molto pregiata. Ecco un ottimo arrosto per un pranzo speciale!...

La Tasca di vitello farcita è un secondo piatto completo, buono anche il giorno dopo....

Un arrosto di maiale dalla preparazione assai semplice e davvero molto saporito. Prepariamolo insieme....

Una delle numerose varianti sul tema polpettone... un po' di fantasia non guasta!...

Una versione molto leggera del solito polpettone, buono anche freddo nella stagione più calda....

Prepariamo il pollo ripieno di carne cotto al forno e insaporito con fette di pancetta. Facile e veloce, un secondo piatto della domenica che piace sempre....

Una versione più leggera della classica mozzarella in carrozza. Molto gustosa, ideale per una cena a buffet....

Ricetta semplice per preparare una bella cenetta: un pollo diverso dal solito per chi a volte ha poche idee in cucina....

Un sugo agli aromi mediterranei di semplice e velocissima preparazione....

Una ricetta che ho inventato a scuola per usufruire degli ingredienti che erano avanzati. Il risultato è stato piuttosto ottimo e ve lo voglio proporre....