Pollo saporito

Name: Pollo saporito
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 600 g di pollo a pezzi; 1/2 litro di latte; 1/2 litro di vino; 1 cipolla; rosmarino e salvia q.b.; 2 dadi; olio e pepe q.b.

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Photo credits: escuelahosteleriabenahavis

Presentazione

Tempo 60 min

Difficoltà Facile

Porzioni 1

Costo Basso

Ricetta semplice per preparare una bella cenetta: un pollo diverso dal solito per chi a volte ha poche idee in cucina.

Categoria: Secondi

Ingredienti

600 g di pollo a pezzi

1/2 litro di latte

1/2 litro di vino

1 cipolla

rosmarino e salvia q.b.

2 dadi

olio e pepe q.b.

Preparazione

Fare rosolare il pollo con la cipolla e l'olio a fuoco medio per 5 minuti
Unire il latte, il vino, le spezie, i dadi e il pepe.
Cuocere per circa 60 minuti a fuoco basso con un coperchio.

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