Ricette con sale

La crostata d' uva è uno dei tipici dolci da preparare alla fine dell'estate quando l'autunno è ormai alle porte. Tra le torte casalin...

I peperoni ripieni di tonno sono un'alternativa originale per cucinare questa verdura estiva e assaporare un secondo piatto o un antipasto, oltre che gustos...

Gli gnocchi di zucchine senza patat e sono un primo piatto leggero, sfizioso e perfetto per valorizzare le zucchine di stagione in modo diverso dal solito. Morb...

Il ragù di lenticchie è un piatto unico ricco e cremoso totalmente vegetariano, preparato con un soffritto di sedano, carote e cipolle, passata di...

Questa torta salata di riso e verdure è una di quelle ricette salvacena e svuotafrigo che preparo soprattutto quando in frigo ho qualche ortaggio da cons...

Il sugo di pomodoro fresco Bimby è una delle preparazioni di base che amo fare soprattutto in estate, quando i pomodori sono maturi, profumati e naturalm...

Gli involtini di melanzane alla mediterranea sono un piatto estivo leggero ottimo da servire caldo. Perfetti come antipasto oppure come contorno da assaporare c...

Il pesto di zucchine con il Bimby è un sugo perfetto per condire una pasta leggera o un'insalata di riso. Ottima anche da spalmare su fettine di pane...

Se ami i sapori intensi e speziati, questa ricetta delle enchiladas messicane ti conquisterà fin dal primo assaggio. Io le preparo con tortillas di mais ...

Quando in Spagna si cerca ristoro dalla calura estiva, la prima risposta è sempre il gazpacho : si tratta di una zuppetta fredda a base di verdure di sta...