Ricette con sale

Ricette con sale innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Bianco e nero messinese: bignè farciti e ricoperti di crema alla nocciola

Il bianco e nero messinese è uno dei dolci della tradizione siciliana che amo preparare quando voglio portare in tavola un dessert scenografico e irresis...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 19
Torta al testo umbra, la focaccia da farcire a piacere

La torta al testo è un piatto tipico umbro, noto anche come crescia o ciaccia, ed è una delle ricette più rappresentative della cucina trad...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 5
Torta di pane e zucchine, un piatto salvacena, svuotafrigo e antispreco

La torta di pane e zucchine è una variante salata, gustosa e versatile, perfetta per recuperare il pane avanzato e trasformarlo in un piatto ricco, diver...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10
Enchiladas, piatto messicano con tortillas di mais

Se ami i sapori intensi e speziati, questa ricetta delle enchiladas messicane ti conquisterà fin dal primo assaggio. Io le preparo con tortillas di mais ...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 15
Focaccia in padella

La focaccia in padella è un'idea perfetta per realizzare in poco tempo una pietanza saporita ed invitante, buona come quella classica ma che non nece...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9
Zucchine tonde ripiene

Le zucchine tonde ripiene sono un piatto estivo gradevolissimo non solo al palato ma anche alla vista! Le zucchine, una volta svuotate, vengono scottate per poc...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 12
Torta 7 vasetti alle melanzane

La torta 7 vasetti alle melanzane è una ricetta salata davvero semplice da realizzare: gli ingredienti infatti vengono dosati con un vasetto di yogurt da...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 13
Piadina di zucchine senza glutine, salvacena e pronta in 5 minuti

Le piadine di zucchine sono un'idea sfiziosa per preparare un'alternativa a quelle classiche della tradizione romagnola. Mi bastano pochi ingredienti ch...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 5
Budino di riso, la ricetta toscana tradizionale

Il budino di riso sono dei dolcetti tipici della tradizione toscana, preparati con un guscio di pasta frolla e un ripieno cremoso a base di crema pasticcera e r...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 20
Caponata, il contorno siciliano irresistibile

La caponata è uno di piatti più tipici e tradizionali della cucina siciliana e può essere servita come antipasto o come ricco e sostanzioso...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 14