Ricette con rucola

Ricette con rucola innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.

Leggi le sue proprietà e i benefici.

Tagliatelle di riso rosso Ermes, pomodorini, pecorino, rucola

Le tagliatelle di riso rosso Ermes al sugo di pomodorini, pecorino e rucola sono un piatto semplicemente buono... leggero con la pasta di riso o di mais o integ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9
Uova in verde

Una deliziosa salsina per piatti freddi... o per guarnire le uova sode. Ho rielaborato un delizioso antipasto di un amico cuoco in un agriturismo....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 10
Carpaccio di bresaola agli agrumi

Il Carpaccio di bresaola agli agrumi è la giusta soluzione se proprio dobbiamo (o vogliamo) stare lontani dai fornelli... è un antipasto, ma anche...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 11
Carpaccio di scottona con rucola selvatica

Il Carpaccio di scottona con rucola selvatica è un piatto evergreen adatto in tutte le stagioni, ma apprezzato molto nella stagione estiva!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7
Farfalle al pesto di rucola e basilico

Il pesto di rucola e basilico è un condimento gustoso, ottimo anche sui crostini. Molto semplice e delizioso, è un pesto adatto per tutti i tipi d...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9
Tagliata di manzo con rucola e pomodorini

La tagliata di manzo con rucola e pomodorini è un grande classico, ottimo piatto sempre, ma in particolare in estate. La carne generalmente utilizzata &e...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 9
Orecchiette al pesto di rucola, mandorle e pinoli

Le orecchiette al pesto di rucola, mandorle e pinoli sono un piatto molto gustoso, molto semplice e veloce nella preparazione....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. Ingredienti: 9
Spaghetti al pesto di rucola e noci

Gli spaghetti al pesto di rucola e noci sono tanto semplici quanto veloci e sono un ottimo primo piatto che si prepara durante la cottura della pasta....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. Ingredienti: 7
Bocconcini di pollo al brandy con gorgonzola e rucola

Una ricetta semplice e veloce per preparare il petto di pollo con una cremina al gorgonzola . Non perderti 10 modi per preparare i petti di pollo e come cucinar...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. Ingredienti: 7
Caserecce al pesto di rucola e noci

Un primo piatto veloce, saporito e di...colore! E' una versione più semplice di un classico pesto più elaborato, ma l'aggiunta di 2 alici sott'olio come nella r...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. Ingredienti: 9