Ricette con prezzemolo

Sugo in stile amatriciana ma molto rivisitato. La sua particolarità lo rende unico e accontenta i puristi della classica amatriciana ....

Un secondo piatto o un delizioso antipasto... decisamente estivo....

Un classico anni '70/'80 rivisitato, sempre attuale e con gusto!...

Un primo piatto ... unico, molto gustoso e un po' rustico che unisce salsiccia e zucchine....

Un ricco e salutare secondo piatto di pesce spada con un contorno di verdure. Ottimo sempre, soprattutto in estate ....

Una semplicissima e mediterranea insalata di pasta fredda con mozzarella, tonno e pomodorini datterini. Un piatto estivo che piace sempre. Le insalate di pasta ...

Non è la solita pasta al salmone ! Un primo piatto semplicissimo, velocissimo e delicatissimo!...

Un delizioso primo piatto preparato con la coda di rospo ... elegante e molto semplice, ma di grande sapore!...

Un piatto della tradizione campana che conosco e faccio e rifaccio spesso, soprattutto perché è veloce, economico e non delude mai! Cosa dire di più?...

Una delle numerose varianti della quiche di verdure . Ottima anche con la mozzarella o la provola al posto dello stracchino. Piatto unico... antipasto o secondo...