Ricette con piselli

Una frittata di piselli da portare in gita fuori porta e preparata con quello che si ha in frigorifero con l'aggiunta di ricotta di pecora ....

Degli involtini di maiale con piselli in umido per un ricco secondo piatto, molto semplice, di gusto... della tradizione....

Una gustosa nuova versione di un classico, la pasta alla carbonara , questa volta con salsiccia e piselli....

I polpetti o moscardini in umido con piselli sono un piatto che si presenta come secondo piatto, ma anche sugo per condire la pasta. Un secondo piatto di pesce ...

La mia versione dei totani ripieni al prosciutto cotto, mozzarella e con un contorno di piselli. Facile e veloce....

Una delle tante versioni della paella: una valenziana molto semplice rigorosamente andalusa....

Un primo piatto molto estivo. Ideale per una cena all'aperto....

Una ricetta per 2 persone veloce e pratica. Da utilizzare quando si hanno amici a pranzo (si può preparare la sera prima)....

L' insalata ai cereali è un'alternativa alla solita insalata di riso, con orzo, farro, riso e mais. Ecco la mia ricetta...

Un primo di orecchiette con un delizioso condimento fatto con panna, zafferano, gamberi e piselli. Ingredienti per 4/5 persone....