Ricette con peperoncino

La pasta con le sarde è una prelibatezza unica simbolo riconosciuto dei sapori e dei profumi meravigliosi della Sicilia. Un vero piatto mari e monti in c...

Se ami i sapori intensi e speziati, questa ricetta delle enchiladas messicane ti conquisterà fin dal primo assaggio. Io le preparo con tortillas di mais ...

La pasta alla puttanesca è un primo piatto ereditato dalla cucina povera napoletana (in dialetto “aulive e chiappariell”) e realizzato con po...

La pizza di scarola è un lievitato salato tipico della tradizione gastronomica campana, preparato con l ’impasto per pizza farcito con scarola salt...

I moscardini in umido sono un secondo piatto di pesce molto gustoso, preparato con moscardini freschi cotti lentamente e a lungo nella polpa di pomodoro. Una ri...

Le orecchiette ai broccoli e pancetta di Carola sono un primo piatto semplice e davvero gustoso. Il gusto dolce dei broccoli e delicato del formaggio Philadelph...

La zuppa di cozze è un piatto unico di pesce preparato con cozze fresche cotte velocemente in un saporito sughetto al pomodoro e accompagnato da crostini...

Gli spaghetti all'assassina sono un primo piatto tipico della cucina pugliese, in particolare della zona barese. In questo piatto molto particolare, gli spa...

Gli spaghetti alle vongole sono un classico primo piatto della tradizione italiana che si prepara con un condimento bianco a base di aglio, olio, prezzemolo e v...

La salsa verde , chiamata anche " bagnetto ", a base di prezzemolo, acciughe, uovo e tonno, appartiene alla tradizione culinaria piemontese ed è...