Ricette con pepe innovative e tradizionali. Scopri i nostri consigli per ottenere piatti esclusivi.
La mia versione dei totani ripieni al prosciutto cotto, mozzarella e con un contorno di piselli. Facile e veloce....
Un primo piatto veramente completo, quasi un piatto unico con peperoni, zucchine e speck....
Il Risotto con salmone affumicato e prosecco Valdobbiadene è un piatto molto sfizioso, elegante e delicato. Prepariamolo insieme....
Una delle tante versioni della paella: una valenziana molto semplice rigorosamente andalusa....
Le farfalle alla crema di peperoni sono un primo piatto semplice, ma davvero sfizioso... una vera fantasia di colore. E' una mia invenzione: una via di mezz...
Un vero classico... molto elegante, sempre gustoso....
Prepariamo il pollo ripieno di carne cotto al forno e insaporito con fette di pancetta. Facile e veloce, un secondo piatto della domenica che piace sempre....
Un ottimo secondo piatto ma anche un sugo per condire la pasta....
Una variante del solito polpettone, un secondo piatto molto gustoso....
Una ricetta pratica e veloce tipica Maltese. Ottima per i piccini....
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